Beschrijving
De fazantenbout is een typisch wildproduct. De smaak van deze bouten is iets sterker dan bijvoorbeeld wilde eendenbouten maar nog steeds veel toegankelijker dan ander wild. Een perfect product voor low&slow bereiding en een feest op tafel. De fazanten worden circa 12 dagen in de veren gerijpt voordat ze in worden verwerkt. Hierdoor krijgen de fazanten een zeer verfijnde wildsmaak.
