Beschrijving
De schenkel is zeer stug en heeft dus lange tijd nodig om mals te worden. Maar als dat gelukt is heeft u wel een heel lekker stukje vlees. Door het botje wat erin zit ook een prachtige presentatie.
De schenkel is zeer stug en heeft dus lange tijd nodig om mals te worden. Maar als dat gelukt is heeft u wel een heel lekker stukje vlees. Door het botje wat erin zit ook een prachtige presentatie.
Gewicht | 0,35 kg |
---|---|
Herkomst | Nederland |
Ingrediëntendeclaratie | 100% lamsvlees |
Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
Rijping | Niet gerijpt |
Manier van afmesten | Grasgevoerd |
Bereidingsmethode | Oven, Dutch oven |