Selecteer een pagina

Fat Angus Longhaas (500 gram)

16,50

Categorieën: ,

Beschrijving

De longhaas is één van de vele geheimen uit de keuken. De longhaas is heerlijk zacht en vol van smaak. Een culinair hoogstandje voor een zeer aantrekkelijke prijs. De longhaas is de spier die de longen aanstuurt. En omdat deze spier altijd aan het werk is, heeft dit stuk een prachtige en volle smaak. De longhaas heeft een lange, grove draad en is zeer goed dooraderd. Hierdoor is de draad grover. Echter, doordat het een werkspier is bevat de longhaas veel meer smaak.

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg
Herkomst

Nederland

Opslagconditie

Diepvriesproduct ≤ -18ºC

Rijping

28 dagen dry aged

Manier van afmesten

grasgevoerd

Bereidingsmethode

Barbecue, Oven, Grill