Selecteer een pagina

Zuid-Amerikaanse ossenhaastournedos (180 gram)

9,95

Categorieën: ,

Beschrijving

Een ossenhaas tournedos van het Zuid-Amerikaanse rund is iets bijzonders. Deze malse spier heeft een geweldige reputatie en zeker als het rundvlees uit Zuid-Amerika betreft.

Het grazen op de pampa’s zorgt ervoor dat het rundvlees meer kruidigheid in de smaak ontwikkelt en dat proef je terug in de ossenhaas. De ossenhaas tournedos wordt gesneden van het middelste deel van de ossenhaas, die ongeveer 1,5 kilo weegt bij het Zuid-Amerkaanse rund.

Extra informatie

Gewicht 0.18 kg
Herkomst

Uruguay

Ingrediëntendeclaratie

100% Rundvlees

Opslagconditie

Diepvriesproduct ≤ -18ºC

Rijping

Gerijpt

Manier van afmesten

Grasgevoerd

Bereidingsmethode

Barbecue, Oven