Selecteer een pagina

Zuid-Amerikaanse chateaubriand (400 gram)

24,75

Categorieën: ,

Beschrijving

hateaubriand van het Zuid-Amerikaanse rund is zeer mals vlees. Dit fantastische stuk vlees komt uit de kop van de ossenhaas. Het vlees heeft een bloedrode kleur en heeft een dikke omvang. De naam chateaubriand komt van François René de Chateaubriand, een Frans schrijver en politicus. Zijn persoonlijke kok maakte destijds, rond het jaar 1800, een tot toen compleet onbekend gerecht. Ruim 200 jaar later is de chateaubriand niet meer weg te denken bij een gezellige, romantische avond.

Deze Zuid-Amerikaanse runderen krijgen enkel gras te eten. Uit onderzoek blijkt dat het vlees van de runderen die enkel gras hebben gegeten rijker zijn aan omega-3 vetzuren en een hoger vitamine A en E gehalte bevatten. Dit is goed voor uw weerstand en zorgt voor een goede huishouding in uw lichaam.

Extra informatie

Gewicht 0.4 kg
Herkomst

Uruguay

Ingrediëntendeclaratie

100% rundvlees

Opslagconditie

Diepvriesproduct ≤ -18ºC

Rijping

Gerijpt

Manier van afmesten

Grasgevoerd

Bereidingsmethode

Barbecue, Oven, Braadpan