Selecteer een pagina

Wijdemeren Lamsrack (500 gram)

19,75

Categorieën: ,

Beschrijving

De lamsrack is een topproduct. De lammeren worden met zorg op natuurlijke wijze gehouden, wat resulteert in een subliem product. Het mooie lamsvlees heeft  een typerende smaak, die op subtiele wijze aanwezig is. Een rack bestaat uit 7 botjes per rack. Lamsrack is het rug/ribdeel waarvan koteletjes worden gesneden. Als de botjes van de koteletten zijn vrijgemaakt spreekt men van een Frenched Rack.

Het vlees is heerlijk gemarmerd. Daarbij is lam vaak mager, dit komt door de jonge leeftijd van het lam.

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg
Herkomst

Nederland

Ingrediëntendeclaratie

100% lamsvlees

Opslagconditie

Diepvriesproduct ≤ -18ºC

Bereidingsmethode

Barbecue, Grill, Oven, Braadpan